在文章開始前,想先問你幾個問題,以下這幾個習慣跟你相似嗎?
- 螞蟻人,喜歡甜食、珍奶飲料
- 容易嘴饞,愛吃宵夜
- 白飯、麵條、麵包一天不能少
- 上班久坐,活動量偏低
- 熟齡族,想認真做點日常保養
如果看完感覺有共鳴,這篇就很值得把它讀完。
這些飲食和生活習慣,其實是大部分現代人的日常,這也是我在設計穩穩棒棒堂時,頭腦裡一直想的。
其實會開始構思這個配方,是因為我的家人
想跟你們分享一個比較個人的故事。
我阿嬤,我們都叫她阿環小姐,今年超過90歲了,還有我媽媽安媽,他常常笑說從今年開始搭公車就可以半價。
幾年前我下定決心,既然自己有營養師證照,不如幫家人做營養補給規劃,這樣一定很有意義,我也會對家人的健康更放心。因此開始設計一連串「小教學」,包括重新調整飲食習慣、搭配一些適合的日常活動。
慢慢地,他們的笑容明顯變多了,在日常生活變得很有活力,這是我最希望看到的畫面。
當初創立這個品牌,初衷是為了讓大家都用簡單的方式,獲得正確的營養知識,就像我對待自己的家人一樣,對待每一位信任我們的客人。因此營養補充的產品,每一個原料甚至是膠囊殼,都要經得起「這是給家人的」這個標準。
為什麼穩穩棒棒堂有「五大精選植萃」?他們是什麼?
我自己做產品的時候很嚴格,要求每一個細節都要符合我的標準,保健品的成分不能只放意思意思的量,而是要足夠,穩穩棒棒堂主打的五大成分就是「足量添加」。
什麼叫足量?意思是參考原廠研究或國際文獻的建議劑量,放到該放的量,不是名字有出現就好。
馬上來看看是哪五大精選植萃,他們到底有什麼特別的地方:
植萃一:花蓮 4 號山苦瓜
你知道嗎?同樣叫山苦瓜,不同品種、不同萃取規格,裡面的活性成分含量差很多。
我選的是花蓮 4 號山苦瓜,這是農業部花蓮區農業改良場花了十多年時間,從台灣野生種和花蓮地方種雜交選育出來的品種。它體型小、顏色深綠、苦味濃烈,但正因為這樣,營養密度比一般品種高出不少。
更關鍵的是,我們選用的是皂苷規格 18% 的原料,這個規格在山苦瓜粉的原料等級裡算是比較高的,市面上不太常見,而且3顆就有達到建議的 300 毫克。
關於山苦瓜跟苦瓜胜肽的差別,我有另外寫一篇詳細說明 → 苦瓜胜肽跟山苦瓜粉差在哪?弄懂這件事,挑選會更有方向
植萃二:苦瓜胜肽 PPK
很多人會問我:「已經有山苦瓜粉了,為什麼還要再加苦瓜胜肽?這樣不會重複嗎?」
其實不會。這兩個雖然都來自苦瓜,但它們的角色不一樣。
山苦瓜粉提供的是完整的植物營養,纖維、維生素、礦物質、植化素,是一個「整體補給」。苦瓜胜肽 PPK 則是經過國際權威定序出來的小分子胜肽片段,分子更小,屬於「精準補充」。
簡單比喻,山苦瓜粉像是把整顆蘋果打成泥,苦瓜胜肽像是把蘋果裡某個特定營養素單獨提取出來。兩個各有優點,放在一起是互補的。
PPK 是有專利的原料,不是一般通稱的苦瓜萃取,也因為它的純度非常高,只要少少的 60 毫克就夠。
植萃三:Reducose® 專利桑葉萃取
桑葉這個成分,是我在研究時覺得最讓我印象深刻的。
你可能會想:「桑葉不是蠶寶寶吃的嗎?」
其實桑葉在國際保健圈早就紅很久了。它是近年很受關注的植物素材,在國外的保健品越來越常見,也曾經風靡一時、席捲全球。
我選用的是 Reducose®,由英國 Phynova 團隊開發的專利原料。它的特色是有標準化的萃取規格,背後累積了多篇科學研究支持。
為什麼要選這種標準化的?因為每一批的活性成分含量都固定,不像自己泡桑葉茶,每次濃度都不一樣,品質難以控制,還可能會有農藥殘留的問題。
更完整的桑葉萃取介紹看這邊 → 桑葉萃取是什麼?為什麼保健品成分表上越來越常出現它
植萃四:Cinnulin PF® 專利肉桂
肉桂在保健領域其實有不少研究,被認為是良好的營養補給來源。
這裡有一個很多人不知道的細節,一般肉桂裡面含有一種叫「香豆素」的成分,攝取太多對身體是有疑慮的,因此一定要確定它被經過特殊處理。
我選用的 Cinnulin PF® 是美國 IN Ingredient 公司的專利肉桂萃取物,用水萃取的方式把香豆素含量降到安全範圍,保留真正有助於健康的營養素。這個原料在美國也被 USDA 人類營養研究中心列為指定研究的肉桂素材,規格上非常紮實。
植萃五:斐濟果粉
最後一個是很多人比較陌生的斐濟果粉。
斐濟果(Feijoa)來自紐西蘭,是一種富含多酚和植化素的水果,是芭樂的近親。它在台灣算是比較新的保健素材,知道的人還不多,但在國際間是受到不少關注。
在品牌逐漸成長的過程,對我來說最重要的是「天然來源」,我希望每一位使用我們產品的人,都感到安全無負擔,也是我一直以來的堅持。斐濟果粉使用 300mg 的添加量,也是參考研究文獻的建議值做的足量設計,將斐濟果凍乾後全果研磨,妥善保存運送到台灣,保留最完整的營養。
為什麼我把這五個稱為「精選植萃」?
因為它們有三個共同特徵:
第一,每一個都是足量添加。 不是意思意思放個 5mg、10mg 應付成分表,而是每一個都有對應的研究或原廠建議劑量,放到該放的量。
第二,每一個都有明確身分。 花蓮 4 號山苦瓜、苦瓜籽PPK、Reducose桑葉萃取、Cinnulin PF專利肉桂、斐濟果,每個原料都能說清楚它是什麼、來自哪裡、規格和證明也非常清晰。
第三,每一個都有自己的任務。 不是靠單一成分就能做好日常保養,而是需要不同角色在不同環節各自發揮。這五大精選植萃放在一起,是一個有邏輯的團隊,不是亂堆的原料清單。
鋅、鎂、鉻:精選植萃背後的輔助陣容
看到這裡你可能會問:「那成分表上的鋅、鎂、鉻呢?它們是什麼角色?」
這三個微量礦物質不是精選植萃,但在配方裡扮演重要的輔助:鉻是衛福部公告的微量礦物質,有助於維持醣類正常代謝。鋅是多種酵素的重要成分,有助於維持能量及蛋白質的正常代謝。鎂有助於維持肌肉及神經的正常功能,並幫助身體正常代謝。
它們的添加量雖然不像五大精選植萃那麼大,但在「團隊」裡各自補位,讓整體配方更完整。
穩穩棒棒堂的出發點很單純,就是幫助照顧自己和家人日常營養的人,用更聰明的方式補給。沒有什麼神秘的秘方,只有老老實實地選好每一個原料、把劑量標清楚、每一批都送檢驗,最後把所有資訊攤開來給你看。
最後補充,保健食品是日常營養補給的一環,不能取代均衡飲食和規律運動。如果身體有任何狀況,記得先跟你的醫生聊聊,會比較安心喔。